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Deux vins parfaits pour la St-Valentin

- 14 février 2013

Je m’en voudrais de ne pas attirer votre attention sur ces deux rouges qui feront pétiller les yeux de votre partenaire et battre son cœur (d’autant que le vin, c’est connu, est bon pour la santé!)

Bonne St-Valentin!

 

Esprit de séduction

 

 

Pascal Berthier Saint-Amour Esprit de Séduction 2011 (20,20 $ – code SAQ: 11391414)
Difficile de ne pas être séduit par cette petite bombe aux parfums enjôlant de fraise fraîche, d’iris et d’épices douces. Bouche sensuelle à la texture soyeuse portée par une franche acidité. Excellent bojo que l’on prendra soin de rafraîchir 45 minutes au frigo avant le service. 14,5-15/20

 

 

 

 

Mon coeur

 

 

 

J.L. Chave Sélection Mon Coeur Côtes du Rhône 2010 (20,35 $ – code SAQ: 10330433)
La famille Chave, avec ses hermitages construits à l’image des plus belles cathédrales, est une figure emblématique de la vallée du Rhône. Même si ce petit côtes-du-rhône provient des activités de négoce de la famille, il garde l’esprit des grands vins du domaine. Un nez flatteur dominé par la syrah (60%) avec des notes de poivre, de violette et d’olive. En bouche, le grenache (40%) se fait sentir avec son caractère vigoureux et chaleureux. L’ensemble donne une impression d’équilibre et d’harmonie.

15,5-16/20