Bonpas Grande Exception Silbertus Vacqueyras 2010
(23,95$ – code SAQ 11676655)
La grande maison de négoce Mommessin continue de faire des efforts pour rehausser sa perception qualitative auprès des amateurs. Pour preuve, ce rouge lissé et un brin fougueux provenant de Vacqueyras, une appellation satellitaire à Châteauneuf-du-Pape. Dominé par le grenache, la syrah et le mourvèdre (le fameux acronyme GSM), c’est un vin puissant doté de tanins enrobés. Tenue élégante et finale gourmande sur la cerise noire. Vaut amplement son prix. ***