Le vin de la semaine de Claude

- 15 août 2012

 

 

PAquet Bourgogne Pinot Noir 2010, Agnès Paquet, 12,5 %, France

Je suis toujours très enthousiaste quand je tombe sur du pinot noir qui goûte véritablement le pinot noir. Ne riez pas, ce n’est pas si évident, surtout avec un pinot noir de moins de 20 $. Bon, à 19,05 $ on n’est pas loin du compte, mais quand même. Bien typé, donc, précis, même, avec des saveurs qui nous suggèrent la fraise et la mûre, et une vraie belle fraicheur apportée par l’acidité. Rien de complexe, certes, mais à ce prix, ce vin a une franchise, une définition que certains pinots noirs qui coûtent dix dollars de plus n’ont pas; lesquels en plus (ceux de Californie, de Nouvelle-Zélande ou du Chili particulièrement), accusent bien souvent, même à ce prix, un côté herbacé qui (on s’en réjouit !) n’afflige pas celui-ci. Une vraie belle découverte.

 

 

Type : vin rouge

Code : 11510268

Prix : 19,05 $

Note : ***

 

 

Tags: , ,

Abonnez-vous à cet article

Laisser un commentaire

 caractères disponibles