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Monasterio de Las Viñas 2006
Reserva Cariñena, 13 %, Grandes Vinmos y Venedos
Il y a longtemps que je fréquente ce vin et je ne me souviens pas avoir eu un tel coup de cœur qu’avec cette Reserva 2006. Notes d’évolution au nez (sous-bois, feuilles mortes, cuir…) ; une bouche plutôt fondue quant à l’élevage (un an dans le chêne américain), mais avec quand même des tannins fermes et surtout un bon goût de vin à maturité. Riche, profond, équilibré, on en redemande. Un vin superbe, à petit prix. À la condition évidemment d’aimer les vins à maturité. Il est fait de grenache, de tempranillo et de cariñena (carignan), Cariñena étant aussi le nom de l’appellation. À noter qu’on trouve le même vin en Gran Reserva dans le millésime 2004 à 18,45 $. Pour l’instant, cependant, la Reserva la dépasse, mais dans quelques années, la Gran Reserva devrait reprendre son droit d’ainesse.
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