Les vins d’Amérique par Jacques Orhon

- 7 novembre 2012

Jacques Orhon

 

Il n’a plus besoin de présentation tellement il fait partie du décor vin au Québec!

Le maître sommelier et fondateur de l’Association canadienne des sommeliers professionnels lançait ce soir son tout nouveau bouquin consacré aux vins d’Amérique du Nord. En collaboration avec l’excellente sommelière Hélène Dion (qui tient aussi son blogue Buvez-en tous!), il passe en revue les meilleurs domaines du Canada, des États-Unis et du Mexique.

Le point le plus intéressant (et réjouissant) reste probablement la partie consacrée aux vignerons du Québec. Sans complaisance, il sait leur reconnaître une place au sein de la viticulture mondiale tout en prenant soin de mettre les bémols où il le faut.

Un bouquin didactique et amusant qui s’adresse autant à celui qui veut apprendre et découvrir que l’amateur plus averti.

En vente dès maintenant chez Archambault et autres libraires.

Les vin du Nouveau Monde: Canada, États-Unis, Mexique, Jacques Orhon, Éditions de L’Homme, 319 p., 29,95$

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